基本情況：
李海剛，河南項城人，1981年8月生，分析化學理學博士。
聯系方式🦴：電子郵箱🎅🏻：lhg0052@163.com
教育背景：
2000.09-2004.07 鄭州大學，應用化學專業🐓，獲理學學士學位
2004.09-2010.07 武漢大學🉑，分析專業，獲理學博士學位
工作經歷：
2011.11-2014.11，廣東省微生物研究所🍃🙍🏿，博士後
2016.06-2018.05，中山大學，博士後
2018.06至今 熊猫体育🟰，生物與食品工程學院，教師
研究方向🏌🏼♀️：
主要從事食品質量與安全及食品風味方面的研究工作。
講授課程：
本科生：《食品分析》《食品分析實驗》《儀器分析》《食品包裝學》
承擔項目：
1. 化州市科技專項（編號👩🏿🔧：2019HZ004）, 即食型笪橋黃瓜新產品開發及標準化生產技術研究,2019-10至2021-10🫄🏿，負責人:李海剛🥝，結題
2. 廣東省駐鎮幫鎮扶村農村科技特派員項目( 編號🍖：KTP20210308), 特色蓮子酒釀造工藝關鍵技術研究與示範, 2022-01 至 2024-12, 負責人🧬：李化強, 在研。
代表性成果：
1. Jing Wang, Tingting Li, Haigang Li, Gongke Li, Shixin Wu, Liansheng Ling. A universal colorimetric PCR biosensor based upon triplex formation with the aid of Ru(phen)2dppx2+. Sensors & Actuators: B. Chemical 2019, 278: 39-45.
2. Jing Wang, Haigang Li, Tingting Li, Liansheng Ling. Determination of bacterial DNA based on catalytic oxidation of cysteine by G-quadruplex DNAzyme generated from asymmetric PCR: Application to the colorimetric detection of Staphylococcus aureus. Microchimica Acta 2018, 185: 410.
3. Jing Wang, Haigang Li, Tingting Li, Ji Zhang and Liansheng Ling. An efficient template-independent polymerase chain displacement reaction for Salmonella typhimurium. Analytical Methods 2018, 10(35): 4229-4232.
4. Shuhong Zhang, Xuemei Zhu, Qingping Wu, Jumei Zhang, Xiaoke Xu, Haigang Li. Prevalence and characterization of Escherichia coli O157 and O157:H7 in retail fresh raw meat in south China. Annals of Microbiology 2015, 65: 1993-1999.
5. 楊小鵑🏊，李海剛🏟，吳清平，張菊梅🐊，陳玲，蔡淑珍. 免疫磁捕獲-熒光定量PCR快速檢測食品中沙門氏菌. 食品工業科技，2014, 35(24): 79-83.
6. Qinfeng Xu, Xinghu Ji, Haigang Li, Jing Liu, Zhike He. On-column fracture/end-column reaction interface for chemiluminescence detection in capillary electrophresis. Journal of Chromatography A, 2010, 1217(35), 5628-5634.
7. Haigang Li, Zhike He. Magnetic bead-based DNA hybridization assay with chemiluminescence and chemiluminescent imaging detection. Analyst 2009, 134: 800-804.
8. Haigang Li, Zhike He. Magnetic bead-based chemiluminescence detection of sequence-specific DNA with HRP labeling. Luminescence 2008, 23(2): 80-80.
