1、專業定位

依托熊猫体育的發展理念及生物與食品工程學院的發展優勢，生物工程專業的發展定位為：

①目標定位：培養學生具有較紮實的專業理論基礎知識和熟練實驗技能；具有對生物工程領域進行工程設計與運行管理的基本能力；了解生物工程領域新工藝🏃‍➡️、新設備和新技術， 具有初步的研發能力；具備在生物工程及相關領域的生產與質量管理🛳、工藝與工程設計🐓、技術與產品研發及經營管理等企業工作崗位解決復雜工程問題的能力。

②層次定位👃：培養工程領域應用型人才↘️。

③服務定位🧑‍🔧🧔🏽：在醫藥、輕工、食品、環保、商檢等部門從事生物產品的技術開發、工程設計、產品性能檢測分析、設備設計🔌、生產管理等工作及教學部門的研究與教學工作以及從事商貿🌁、進出口等工作🏷。

2、培養目標

本專業基於適應現代生物產業和地方經濟發展需要的專業建設思路，立足粵西👜、面向廣東✦、輻射全國2️⃣，培養德智體美勞全面發展，具有高度社會責任感和良好的職業道德、人文和科學素養以及健康身心素質的社會主義事業建設者和接班人；培養具備生物工程領域紮實的基礎知識👦🗳、基本理論和基本技能☁️，具有“工匠”精神、創新意識和能力以及較強實踐能力，能在生物產品生產加工🧑🏼‍🎤⛴、流通及生物工程相關領域從事科學研究、技術開發、品質控製😻、產品銷售💠、檢驗檢疫、教育教學等方面工作的應用型工程技術人才。

3、培養規格

生物工程專業修學年限為四年👞🎴，授工學學士學位🖖🏻；專業人才培養方案限定畢業生需修滿165學分✡︎。

本專業開展成果導向的應用型工程教育，通過校企合作、“3+1” 訂單班、“導師製”等模式，培養學生具備紮實的專業知識體系和過硬的工程實踐能力，具備成為卓越工程師的潛質。學生畢業5年左右達到以下目標：

目標1：具有較好的人文社會科學素養、健康的身心素質、正確的人生觀和價值取向👨‍👩‍👦🙇🏿‍♀️，具有強烈的社會責任感、敬業精神和良好的職業道德倫理水平，具有良好的信息收集👨🏼‍🎨、分析和表達能力😻，在工程實踐中堅持公眾利益優先，樹立和踐行社會主義核心價值觀。

目標2：具有紮實的生物工程專業知識，熟練掌握現代生物技術基本實驗技能，具備綜合運用基礎理論和工程技術手段解決生物工程產業中關於生產加工、產品設計🧑‍🤝‍🧑、技術開發等復雜工程問題的能力，並具有創新意識和應用創新能力。

目標3✪：熟悉國家關於生物技術產業方面的方針、政策和法規，具備“以人為本”的設計開發理念和可持續發展的工程觀，具有較強的質量、安全、健康及環境保護意識🆑。

目標4：能夠在跨領域的團隊中發揮有效的領導🏊🏼‍♂️、團隊協作與交流作用🪠，具有較強的溝通能力和組織管理能力，能夠為國家和地方以及行業(領域) 或者區域產業的發展做出貢獻，具有一定的國際視野🧂。

目標5⏱：具有自我獲取知識和適應發展的意識和能力☝️🍶，能夠通過自主學習、終生學習不斷拓展知識、提升能力，成為新時代中國特色社會主義的建設者1️⃣。

4、課程體系

生物工程專業課程包括了人文社科通識類、數學與自然科學類、工程基礎類、專業基礎類、專業類🧟💂🏿‍♂️、專業實踐環節⤵️，各環節學分占比均滿足IEET相關規定。

其中核心課程包括：普通生物學，生物化學👩🏽，微生物學，化工原理🤷🏼‍♀️，生物反應工程，細胞工程👩🏻‍🏫👩🏽‍💼，分子生物學與基因工程，酶工程🦓，生化分離工程👩‍🦽，發酵工程與設備等。

主要實踐教學環節包括：化工原理綜合實訓，工程訓練，基因工程綜合實訓，生物大數據分析綜合實訓🍁，發酵工程綜合實驗，專業課程設計😳，認識實習，生產實習🧝‍♂️，畢業設計(論文）🤹🏻。

5、師資隊伍

目前專業專任教師達到16人，其中教授5人，副教授5人，博士13人，占比81.25%，高級職稱教師占比62.50%，所有教師專業背景均為生物工程及相近專業，是一支學歷、職稱🚴🏿、學緣🖕🏼、年齡結構合理，教學經驗豐富，科研成果豐碩的頗具實力的教師團隊。

6👷‍♀️、教學條件

近三年投入實踐教學經費逐年增加🅾️；2020年後，擁有2200平方米校內實訓及科研場地🟤，教學及科研儀器設備總值超過2000萬元，80%以上的實驗課程均能實現單人單組操作；建立了三十多家高質量校外實習基地。