一、生物工程系
（一）生物工程教研室（學院樓227室）
教研室主任：嶽茂峰
專任教師：歐陽樂軍、 程水明😞、 孫巍、 周英彪🧣➕、 黃新敏🏜、 陸燕🧘🏿、 範芳、 陳瑩珊📑、 區曉陽
實驗員：黃迎娣、 劉金豐
（二）生物技術教研室（學院樓226室）
教研室主任：沈超
專任教師：蕭允藝、 劉傑鳳👰🏻♀️👰♂️、 韓寒冰、 鄧紅梅、 趙永國🪡、 向音波🧑🏻🚀、 夏春雨、 陸光遠7️⃣、 陳先權、 徐海明
實驗員：李莉梅、 何勤勤
二、食品科學與工程系
（一）食品科學與工程教研室（學院樓201、202室）
教研室主任：王麗
教研室副主任🧚🏻♂️：熊岑
專任教師：李春海、 海金萍🍮✌🏼、 趙新淮🧙🏿♂️、 張強🐍、 徐波🥊🔜、 邱松山、 趙俊仁🐻❄️、 畢洪梅、 湯誌梅🕑↪️、 郭先霞🤷🏼♂️👨👨👦👦、 李海剛、 李穎、 李化強👨👧、 吳菲菲
實驗員：李長秀、 姜翠翠、 遲恩忠🦎、 何芝蘭
科研助理：李海麗😂🙎🏻♀️、 陳少先
