為實現精準對接，助力鄉村振興，2023年5月16日，熊猫体育生物與食品工程學院教師團隊🧚🏿‍♂️，廣東省農村科技特派員團隊隊長李化強、成員張強，與茂名市生產力中心主任黃曉兵、茂名市科技金融促進會秘書長楊東海、高州市科工商務局一級主任科員馮文峰、黨組成員陳芝權組成科技幫扶團隊🥛，共赴高州市荷花鎮舉行蓮子種植技術現場交流會。

荷花鎮駐鎮幫扶工作隊隊長梁武主持交流會

特派員李化強講解蓮子的種植和加工技術及其應用

參加交流會的荷花鎮蓮子種植專業戶代表

交流會由荷花鎮駐鎮幫扶工作隊隊長梁武主持，種植專業戶代表50余人參加交流🔁。會上🎋，特派員李化強首先介紹了荷花鎮蓮子種植歷史悠久👩🏼‍🎨，據史料《古今圖書集成》記載，距今已有300年余年；其次，以蓮子酒為例介紹了加工業的發展前景☝️，以及一二三產業融合發展的國家政策🤓。同時，團隊還捐贈了一批適合蓮子種植過程中病蟲害防治的農資，並現場講解農資使用註意事項。

特派員團隊向荷花鎮贈送蓮子種植農資

特派員團隊現場講解農資使用註意事項

荷花鎮農技人員現場分發蓮子種植農資

荷花鎮位於茂名市高州市☺️，具有悠久的蓮子種植歷史。自國家實施鄉村振興戰略以來，在廣東省科技廳🤚🏻、茂名市科技局、高州市科工商務局⛹🏼‍♀️、珠海市駐鎮幫鎮扶村工作隊扶持下👩‍🔧🏇🏿，成立蓮子種植專業合作社進行示範推廣，帶動產業迅速發展🙍🏽。目前標準化種植面積已達1000畝，比上年增加66.7%🥘🫡，年產蓮子有望突破35萬斤👰🏿‍♀️🪔。所產鮮果甘甜，蓮心不苦，成為荷花鎮靚麗的特產名片。

為了拓寬荷花鎮蓮子銷路渠道⬛️、促進高附加值精深加工發展🏂🏻，前期特派員團隊在茂名和高州科技主管部門的支持下，與高州金山開發區的食品加工企業聯合組織了專場項目對接會🚶🏻‍♂️，目前與本地2家食品企業聯合開發蓮子系列新產品3個，切實推動了蓮子精深加工的產品開發與產業化應用。

接下來，特派員團隊將繼續秉承省科技廳“充分發揮科技支撐作用”的指示精神，發揮科技對農業特色品種的賦能作用🫸，通過創新工作方式，優化科技服務，對接下遊加工和文旅企業，促進荷花蓮子產業一二三產融合，為鄉村振興提供科技支撐🧖🏼‍♀️，助推特色農業的高質量發展🏌️‍♀️。

撰稿：李化強         審稿：張玲         簽發：王春