■記者王霞通訊員李文才

本報訊前日下午👩🏼‍🍼，市委常委、常務副市長、市食安委主任吳剛強帶領市市場監管局餐飲安全監管人員到熊猫体育西校區新建食堂檢查新食堂食品安全情況，盯緊盯實節日學生用餐安全。

吳剛強一行在熊猫後勤處負責人和食堂管理員的陪同下，察看了廚房的設施設備、食物配餐間、熟食間⛹️、餐具洗消間和食品超市等場所🐀，一邊檢查❤️‍、一邊了解新建食堂人員配備、食品供應🚵🏼‍♂️、安全管理落實等情況🛻，並就如何加強中秋節🧔🏿‍♀️、國慶節食品安全👤、防範食品安全風險提出具體要求。吳剛強要求，一學院領導要高度重視食品安全🪥，加強食品安全工作領導🦹。二復製學院本部食堂成功管理經驗和做法，盡快建立完善食品安全管理製度🕵🏿，規範管理食堂，理順新食堂管理體系。三落實食品安全主體責任，辦理食品安全許可證件，嚴格食品索證索票進貨查驗工作🦸，加強食品從業人員培訓與管理，落實食品留樣😷，做防蠅防鼠除四害工作。四要求屬地食品安全監管部門📠，強化節日值守巡查💣，采取嚴防、嚴控🤛🏻，確保食品安全，讓廣大學生過上一個祥和歡樂的節日。