學科及專業建設
■省級特色重點學科：環境工程
環境工程學科於2012年遴選為廣東省特色重點學科。現有學術骨幹33人🧑🚀，其中教授11人，副教授10人👰🏻♀️；博士及在讀博士23人；廣東省高校“千百十人才培養工程”省級培養對象1人和校級培養對象12人🍱。
學科源於1988年創辦的環境工程專業（專科）🧖🏻♀️，該專業於2004年獲得學士學位授予權👨🦲，2011年成為廣東省特色專業建設點，2014年列入廣東省專業綜合改革試點專業。學科通過整合環境工程👱🏽、給排水科學與工程🌭、生物技術⬇️、生物工程等專業的相關資源組建而成。2005年起，學科與中國地質大學、南京信息工程大學🍝、成都理工大學等高校聯合培養碩士研究生工作。自2003年起💇，該學科連續四輪（每三年一輪）遴選為校級重點學科。2010年，環境科學與工程學科列入熊猫升碩學科規劃和一級重點學科建設。
學科擁有省級工程中心——廣東省石油化工資源清潔利用工程技術研究開發中心和廣東高校工程中心——廣東高校石油化工汙染控製與清潔生產工程技術開發中心等科技創新平臺🧝🏻♂️💸。實驗室面積3800m2，儀器設備總值1000多萬元🏌🏼♂️。經過20余年建設，在水汙染控製技術、廢棄物處置及資源化技術🧷、汙染環境的生物修復技術等領域形成了穩定的學科研究方向和科研團隊🚶。
近五年👨🏽🦳，學科承擔國家自然科學基金、廣東省自然科學基金🧏🏻♂️、省科技重大專項、省部產學研、省科技計劃及企業科技攻關等項目70余項🅾️，研究經費達2000多萬元🥦。獲得廣東省環境保護科學技術一等獎1項，廣東省科學技術三等獎1項👩🏼🏫，茂名市科學技術獎10項🧏🏼。公開發表科研論文200余篇，其中核心150余篇，SCI👩🏽🚀、EI、ISTP索引50余篇🕳。申請及授權發明和實用新型專利30余件👨🏼💼。
學科帶頭人：李德豪，教授，博士🚜🫣，碩士生導師🧛🏿，現任熊猫体育副校長🧗♂️。受聘太原理工大學♾、南京信息工程大學、中國地質大學🎅🏻、江蘇科技大學等高校碩士生導師🐬🧑🏿。
■校級一級重點學科：環境科學與工程
本學科於2010年遴選為熊猫碩士點規劃學科和校級一級重點學科建設，通過整合環境工程、給排水科學與工程、生物技術、生物工程等專業的相關資源組建而成🚣🏽。現有學術隊伍50人。其中教授17人，副教授12人，講師20人；博士21人，在讀博士7人；廣東省高校“千百十人才工程”省級培養對象1人和校級培養對象13人🟩。
環境科學與工程一級重點學科帶頭人：李德豪
本學科現有5個學科方向，分別如下🧚♂️：
▲ 水汙染控製技術 學科帶頭人：李德豪、謝文玉
▲ 廢物資源化技術 學科帶頭人🎩🔨：穆建春
▲ 汙染環境的生物修復技術 學科帶頭人：周 天
▲ 環保新材料與技術 學科帶頭人↖️：王 鍵
▲ 健康養殖環境維護技術 學科帶頭人：韋明肯
■校級重點學科：食品科學
本學科於2007年遴選為校級重點扶持學科🪲，2013年遴選為校級重點學科🥡。現有學術隊伍11人🩲🏊🏻♀️，其中教授2人，副教授3人⛑，講師6人🕳🚮；博士2人🚵♀️，在讀博士2人；廣東省高校“千百十人才工程”校級培養對象3人；廣東省高校優秀青年教師培養對象1人。本學科擁有1個廣東高校工程中心——廣東高校果蔬加工與貯藏工程技術開發中心科技創新平臺，擁有2個中央地方共建實驗室和1個校企共建果蔬加工工程中心，建設經費440萬元。實驗室面積1300m2🧑🏿🔧，教學科研儀器200多套🪶，5萬元以上儀器設備35臺套。近五年📓，學科承擔省部級、市廳級和校級各類科研項目20余項👩👧，科研經費約150萬元🐉；獲得茂名市科技成果二等獎2項和三等獎1項👨🏽🦱；公開發表科研論文50余篇🦋，其中核心30篇🆎；申請及授權發明和實用新型專利13件。
主要研究方向🪴：果蔬貯藏保鮮技術➖、農產品深加工與綜合利用技術。
學科帶頭人👨🏽🦱：李春海，教授，現任熊猫体育發展規劃處處長。受聘三峽大學、華南理工大學等高校碩士生導師。
廣東省特色專業建設點：環境工程
廣東省專業綜合改革試點🛌🏿🧑🏼🤝🧑🏼：環境工程
學校特色專業建設點：食品科學與工程
廣東省精品資源共享課程：水汙染控製工程
校級精品資源共享課程：食品化學、環境監測
廣東省實驗教學示範中心🍰：生物與食品工程實驗教學中心
廣東省大學生實踐教學基地🧏🏼♀️：茂名綠園食品有限公司理科實踐教育基地
校級教學團隊：環境工程專業教學團隊🌧、生物食品課程群教學團隊
“千百十工程”省級培養對象：周如金💬、韋明肯
廣東省高校優秀青年教師培養對象：趙俊仁
南粵優秀教師：李德豪🧘🏿、周如金
校級教學名師：王鍵🦶🏽、謝文玉
校級師德標兵：周如金、鞏育軍🏌🏿♂️、周天、謝文玉
實習基地：中石化茂名石化公司🚶➡️👷🏿♂️、中石化廣州石化公司、中石化湛江東興石化公司®️、茂名市環境科學研究所🛳🚝、茂名市環境工程設計中心🟤、茂名市環境保護監測站、茂名市第一汙水處理廠⛹🏿♀️、茂名市自來水公司河東水廠、茂名市油城牌水泥有限公司、茂名環星炭黑有限公司👩🏿🦲、廣東新大禹環境工程有限公司、廣州市中綠環保有限公司、廣州粵康環保工程有限公司、茂名正霖環境科技有限公司🦌、茂名市藥品質量監督局♠︎、廣東農墾熱帶作物科學研究所、陽江喜之郎有限公司、湛江珠江啤酒有限公司👨🏼🏫、基快富食品（中國）有限公司👩🏽🦱、糧豐園食品有限公司🎰、茂名綠園食品有限公司🧘🏼♂️。
